Как яйцом вылечить печень

Существует много мнений о воздействии куриных или перепелиных яиц на печень человека. Кто-то считает, что они наносят организму вред, в то время как другие люди активно употребляют их не только в гастрономических, но и в лечебных целях. Иногда врачи назначают диету, исключающую куриные или перепелиные яйца. В других случаях специалисты, наоборот, рекомендуют включить в рацион регулярное употребление этих продуктов. Это зависит от состояния здоровья, функции печени и других органов и систем.

Яйца – диетический продукт, употребление которого полезно для здоровья всего организма и печени, в частности.

Куриные яйца

Состав

Этот продукт отличается почти полным усвоением в человеческом организме, что обуславливает высокую степень их биодоступности. Они имеют высокую пищевую ценность и богаты содержанием кальция, магния, фосфора калия, цинка, йода витаминов А, Е, витаминов группы В и много других полезных и необходимых человеческому организму веществ. В их состав включены большинство необходимых человеку элементов и соединений. Белок содержится в количестве 11%. Энергетическая ценность – 70 ккал в 100 граммах.

Вернуться к оглавлению

Вернуться к оглавлению

Полезные свойства

• Витамин D – необходим для укрепления костной ткани.
• Лецитин – способствует нормализации работы печени и мозга.
• Лютен – участвует в процессе нормализации зрения.
• Холин – предупреждает образование раковых опухолей.
• Ниацин – способствует генерации половых клеток и улучшает работоспособность головного мозга.
• Фолиева кислота – незаменима при формировании нервной трубки у плода на первых сроках беременности. Необходима для профилактики развития неврологических нарушений у ребенка в период беременности.
• Белок – участвует в процессе построения мышечной ткани.
• Витамин К – обеспечивает свертываемость крови.

Вернуться к оглавлению

Влияния яиц на печень

Куриные яйца содержат метионин и холин. Эти аминокислоты помогают печени избавляться от токсинов. Некоторые составляющие желтка способны улучшать перистальтику и улучшать усвоение жиров путем стимуляции оттока желчи. Это происходит благодаря сокращениям желчного пузыря, которые вызывает этот продукт. Лецитин способствует нормализации функции печенки.

Вернуться к оглавлению

Вернуться к оглавлению

Правила употребления

1. Яйца обязательно должны пройти необходимую термическую обработку. Сырые, недоваренные, плохо прожаренные могут заразить вас сальмонеллой, которая не выдерживает длительного воздействия высокой температуры.
2. Количество употребляемых взрослым человеком яиц не должно превышать 2 штук в день или же не более 6 штук в неделю. Они богаты содержанием жиров и чрезмерное их употребление чревато повышением уровня холестерина или увеличением нагрузки на печень.
3. В раннем детском возрасте такой продукт нужно вводить в рацион постепенно, начиная с самых маленьких доз, чтоб избежать аллергической реакции.
4. Если на поверхности имеются видимые повреждения, то кушать их небезопасно.
5. Не стоит употреблять яйца, которые хранились в теплом месте. В холодильнике их можно хранить не более 25 дней.

Вернуться к оглавлению

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

С осторожностью стоит употреблять яйца людям с сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, при некоторых формах цирроза и гепатита.

• Люди, имеющие в анамнезе сердечно-сосудистые заболевания, должны умерить их употребление, чтобы избежать образования лишнего холестерина и закупорки сосудов.
• Сахарный диабет является поводом сократить количество куриных яиц в своем рационе. Количество в рационе людей, страдающих диабетом, не должно превышать одного яйца в неделю. Это поможет снизить риск инсульта.
• Склонность к аллергии часто не допускает приема в пищу желтков.
• Аллергическую реакцию может спровоцировать альбумин, содержащийся в них. Иногда возможно употребление белков (отдельно).
• Заболевания печени (некоторые формы гепатита и цирроз). Такие заболевания требуют особой щадящей диеты. Яйца считаются тяжелым продуктом и добавляют лишнюю нагрузку больной печени, что крайне нежелательно при таких состояниях.

Вернуться к оглавлению

Перепелиные яйца

Состав

Яйца перепелов считаются самыми полезными среди яиц домашней птицы. Они содержат большое количество витамина А и богаты разнообразием витаминов группы В. В состав входит большое количество незаменимых и заменимых аминокислот. Содержат много кальция, железа, калия, натрия и фосфора, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Белок содержится в количестве 14%. Энергетическая ценность – 80 ккал в 100 граммах.

Полезные свойства

• улучшение памяти;
• повышение иммунитета (обосновано содержанием лизоцима);
• профилактика раковых образований;
• улучшение состояния волос, костной ткани и зубов;
• улучшение микроциркуляции крови;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• нормализация работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы;
• улучшение потенции;
• замедление прогресса ожирения и атеросклероза (благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот);
• гипоаллергенные свойства, обусловлены содержанием овомокцида;
• повышение уровня гемоглобина.

Вернуться к оглавлению

Польза для печени

Способность некоторых составляющих перепелиных яиц снижать холестерин в крови улучшает и облегчает работу печени.

Лизоцим и лецитин, содержащиеся в данном продукте, освобождают печень от токсинов. При развитии некоторых инфекционных заболеваний печени лизоцим способен бороться с патогенными микроорганизмами.

Правила употребления

• Максимальную пользу принесет только умеренное употребление. Суточная доза для здорового взрослого человека не должна превышать 6 штук.
• Термическая обработка снижает коэффициент полезности яиц. Их лучше употреблять сырыми натощак.
• Деткам в возрасте до 3 лет можно давать не более одного в день.
• Сырой продукт можно давать детям только после достижения семи лет.

• В школьном возрасте детям суточную норму перепелиных яиц можно увеличить до трех в день, а в подростковом – до четырех.
• Скорлупу можно употреблять только в виде порошка. Плохо измельченные частички могут иметь острые края, что чревато повреждением ротовой полости и пищевода. Также это обусловлено степенью усваивания.
• Если перепелиные яйца принимаются в сыром виде, то необходимо их тщательно вымыть с мылом и прополоскать кипятком перед употреблением. Несмотря на распространенное мнение, минимальный риск заразиться сальмонеллой все же присутствует.
• Перед употреблением скорлупы необходимо тщательно промыть ее и сполоснуть раствором уксуса.
• Крайне низкое содержание холестерина в яйцах перепелок допускает их употребление теми, у кого уровень холестерина в крови повышен.
• Не стоит употреблять продукт, который хранился в несоответствии с температурными режимами и сроками хранения. При комнатной температуре перепелиные яйца не могут храниться больше 30 суток. В холодильнике допускается хранение до 60 суток (при условии отсутствия повреждений).

Вернуться к оглавлению

Лечение кисты печени

В народе бытует мнение, что выпивая по 5 сырых перепиленных яиц натощак каждое утро в течении трех недель – можно устранить кисту в печени.

Существует мнение, что с помощью перепелиных яиц можно уменьшить размеры кисты печени или даже избавиться от нее. Для этого их употребляют в сыром виде натощак. Каждое утро нужно выпивать по пять штук. Курс такого лечения – три недели. После необходим двухнедельный перерыв. Повторять курс имеет смысл, если есть улучшения. Проконтролировать течение болезни и эффективность такого лечения можно с помощью ультразвукового исследования.

В любом случае, лекарство в виде перепелиных яиц будет иметь благотворное влияние на печень и организм в целом. Вреда уж точно никакого от этого метода не будет.

Вернуться к оглавлению

Инъекции

Странным и необычным методом лечения заболеваний печени являются специальные уколы с перепелиными яйцами. Считается, что таким способом можно ускорить обмен веществ и очистить печенку. Однако, такой метод лечения не изучен и не обоснован официальными исследованиями безопасности и эффективности.

Некоторые люди практикуют внутримышечные уколы раствора с перепелиными яйцами для очистки и оздоровления печени.

Для приготовления раствора используют только свежеснесенные яйца, в которых присутствует зародыш. Содержимое одного яйца разбавляют тридцатью миллилитрами физраствора и размешивают до образования однородной массы. Для лечения, полученный материал вводят внутримышечно. Разовую дозу необходимо постепенно наращивать. Начинают с 2 мл. Максимальная доза – 5 мл. Между инъекциями выдерживают недельный перерыв. Повторный укол можно делать только при полной переносимости и отсутствии негативных реакций.

Несмотря на чудотворные свойства, такой метод лечения опасен и имеет ряд побочных эффектов. Среди них абсцесс, повышение температуры тела, боли в почках и печени, ухудшение самочувствия и многие другие. Необходимо с особой осторожностью подходить к использованию любых методов самолечения, особенно инъекционных. Малейшая неосторожность или несоблюдение правил может иметь серьезные последствия, негативно сказывающиеся на здоровье человека.

Противопоказания

• нарушение функции усвоения белка;
• ненормированное употребление;
• некоторые нефрологические заболевания и нарушения функции печени, которые требуют исключения белка из рациона;
• индивидуальная непереносимость.

Перепелиное яйцо имеет некоторые преимущества перед куриным. Оба продукта являются ценным для человеческого организма. Важно учитывать противопоказания к употреблению и лечению такими продуктами. Если у вас сомнения по поводу безопасности применения в пищу яиц – лишний раз перестрахуйтесь и проконсультируйтесь у специалиста.

Рынок предлагает большое разнообразие производителей яиц. Не забывайте о допустимом сроке хранения. Просроченный продукт может привести к пищевому отравлению. Многие считают, что домашние яйца намного полезнее магазинных, полученных в производственном режиме. Не покупайте продукт, который не прошел санитарный контроль. Некоторые яйца могут быть заражены сальмонеллой или даже возбудителем туберкулеза. Следите за качеством употребляемой продукции. Это поможет получить максимум пользы и избежать возможного нанесения вреда организму.

Дюбаж (чистка) печени

Тюбаж печени – это способ очистки желчевыводящих путей. Процедуру легко проводить в домашних условиях, а после нее организм постепенно избавляется от токсинов и вредных веществ. Этому лучше уделить выходной день, так как после очистки понадобится отдохнуть и восстановить силы. Однако перед проведением дюбажа печени стоит пройти обследование у врача. Несмотря на всю пользу, процедура имеет ряд противопоказаний.

Показания к проведению процедуры

Дренаж печени (тюбаж) представляет собой очищение желчных протоков. Дело в том, что большое количество токсинов накапливается в этом секрете и выводится из организма. Если нарушается отток желчи, происходит интоксикация с поражением внутренних органов. Пища плохо усваивается, в крови накапливаются вредные соединения.

Симптомами, при которых стоит делать дюбаж печени, могут стать:

• тяжесть в правом подреберье;
• ухудшение самочувствия;
• различные нарушения пищеварения, метеоризм.

Варианты тюбажа в домашних условиях

Тюбаж – это слепое зондирование печени в домашних условиях. Слепым оно называется потому, что проходит без использования зонда. Под влиянием некоторых продуктов и тепла желчь отделяется в просвет кишечника, что сопровождается удалением токсинов. Инструментальное зондирование проходит в больнице и проводится путем заглатывания зонда. Эта процедура необходима для исследования фракций желчи при подозрении на болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей.

С магнезией

Первый метод очистки проводится с магнезией. Накануне перед процедурой рекомендуется придерживаться щадящей диеты и плотно не ужинать. Непосредственно в день очистки лучше остаться дома. Существует определенный алгоритм того, как сделать тюбаж печени самостоятельно:

• накануне вечером развести 1 ложку порошка магнезии в стакане теплой воды и оставить смесь на ночь;
• сразу после пробуждения подогреть жидкость до 35–40 градусов и выпить все содержимое стакана за 1 раз;
• лечь на правый бок, подложив под него грелку, и лежать неподвижно в течение 1,5–2 часов.

Признак того, что чистка прошла правильно, – это появление испражнений с зеленым оттенком. Этот цвет указывает на то, что в кале содержится большое количество желчи, которая выводится из желчного пузыря вместе с токсинами. Для лучшего эффекта процедуры повторяют курсом, 1 раз в неделю.

С сорбитом

Сорбит представляет собой белый порошок, хорошо растворимый в воде. Его используют в качестве заменителя сахара при диабете и других состояниях, при которых употреблять глюкозу нежелательно. Кроме того, это вещество в сочетании с теплом оказывает выраженный желчегонный эффект и популярно для дренирования печени.

Почистить печень сорбитом можно по инструкции:

• утром добавить ложку порошка в стакан с теплой водой (лучше использовать минеральные воды: «Боржоми», «Есентуки», предварительно выпустив газ из бутылки);
• выпить все содержимое стакана за раз;
• лечь на правый бок с грелкой и провести в таком положении 1–2 часа.

Очищение печени проходит быстро. Уже в течение часа появятся позывы, начнут выделяться каловые отложения с зеленоватым оттенком. В день процедуры не стоит нести активные нагрузки и принимать тяжелую пищу.

С минеральной водой

Тюбаж печени с минеральной водой – это самый простой способ ее очистки. В магазинах продается вода в бутылках с добавлением полезных солей и минералов: «Боржоми», «Есентуки» и их аналоги. Ее можно использовать для чистки печени без добавления дополнительных компонентов. Достаточно открыть с вечера крышку, чтобы вышел газ, а утром подогреть ее и выпить. Затем следует занять горизонтальное положение, подложить грелку под правый бок и подождать 1–2 часа.

С оливковым маслом и лимонным соком

Растительные масла активно используются для очищения печени и желчного пузыря в домашних условиях. Лимонный сок из-за кислой среды также стимулирует выброс желчи в кишечник, поэтому такое сочетание очень эффективно. Процедуру не обязательно проводить сразу после пробуждения, но в день очистки рекомендуется воздержаться от жирной пищи. За несколько часов до тюбажа можно съесть немного овощей или фруктов.

Метод правильной очистки печени маслом и лимонным соком:

• взять по 150–200 мл оливкового масла и лимонного сока в разных емкостях;
• пить мелкими глотками поочередно, чтобы не вызвать тошноту;
• лечь на правый бок, подложив под него грелку;
• провести в горизонтальном положении не менее 1,5–2 часов.

С отварами трав

Желчегонный отвар готовится из бессмертника и корня одуванчика в пропорции 2:1. 3 ложки такой смеси необходимо залить кипятком и настоять несколько часов. Эту жидкость пьют рано утром, а затем проводят 1–1,5 часа в лежачем положении с грелкой под правым боком. Также процедуру можно проводить без теплой грелки. Если выпивать по стакану отвара каждый день утром и вечером, нормализуются пищеварительные процессы и отток желчи.

С шиповником

Настой шиповника готовят из 1 ложки высушенных ягод и воды. Ягоды необходимо растолочь до состояния кашицы, залить кипятком и оставить смесь в термосе на ночь. Далее тюбаж проводят по следующей схеме:

• процедить жидкость и добавить ложку сорбита;
• выпить весь стакан за 1 раз;
• активно двигаться после процедуры (вместо грелки);
• через час можно завтракать растительной пищей.

Процедуры очистки печени шиповником проводят курсом. Для начала между ними делают перерыв в 2 дня, а через 6 раз можно увеличить интервал до 1 недели. Это необходимо из-за более мягкого действия шиповника по сравнению с другими методами.

С куриными яйцами

Желтки куриных яиц также обладают желчегонным действием. Для очистки печени и желчных протоков подойдут домашние яйца с желтком насыщенного оранжевого цвета. Белок не понадобится. Также нужно заранее подготовить две бутылки минеральной воды по 500 мл. Их заранее открывают, чтобы удалить весь газ. Далее продукты принимают в определенном порядке:

• сначала выпить яичные желтки;
• через 20–30 минут выпить воду из первой бутылки небольшими глотками;
• положить грелку под правый бок и выпить воду из второй бутылки.

Лежать нужно не менее 30 минут. Отток желчи начинается сразу после употребления минеральной воды. Можно считать, что процедура проведена правильно, если выходит большое количество каловых масс с зеленоватым оттенком.

Активный тюбаж

Активный тюбаж предполагает физические упражнения для стимуляции оттока желчи, а также употребление большого количества жидкости. Утром натощак нужно выпить несколько стаканов минеральной воды мелкими глотками. Затем можно приступать к комплексу упражнений:

• в положении стоя, руки на поясе выполнять вращения корпусом в правую и левую стороны;
• далее делают наклоны к левой и правой ноге, к земле;
• поочередно поднимать ноги и стараться коснуться коленом груди, стоя на земле;
• приседания.

После первого подхода выпивают еще несколько стаканов воды и повторяют комплекс. Такая гимнастика улучшает отделение желчи, стимулирует сократительную функцию желчного пузыря, очищает кишечник от шлаков.

Противопоказания

Несмотря на всю простоту тюбажа печени, процедура проводится строго по показаниям. Если выполнять ее слишком часто, можно снизить способность желчного пузыря сокращаться самостоятельно, что приведет к дальнейшему застою желчи. Кроме того, стоит учитывать противопоказания к чистке печени:

• наличие камней в желчном пузыре – во время тюбажа они могут закупорить желчные протоки и вызвать приступ печеночной колики;
• хронические заболевания печени, желчного пузыря и кишечника;
• процедуру не проводят детям.

Тюбаж печени в домашних условиях – это простая и доступная процедура, которая оказывает положительное влияние на весь организм. Ее можно проводить в домашних условиях по инструкции. Частота, с которой можно чистить печень, зависит от выбранного способа. Более активные вещества не рекомендуется принимать чаще 1 раза в неделю, а травяные настои можно принимать для профилактики раз в несколько дней.

Отзывы о процедуре