Как вылечить мильдью на винограде
Милдью – вредоносное заболевание, способное нанести весомый ущерб урожаю винограда. Существуют различные способы борьбы с этим коварным патогеном.
Что такое милдью
Милдью считается самым распространенным заболеванием винограда.
Милдью – микроскопический грибок, паразитирующий на некоторых видах дикого и культурного винограда. Это особая разновидность ложной мучнистой росы (пероноспороза).
У других культурных растений – свой, специфичный пероноспороз: огурцы не могут заразить виноград.
Стадии развития
Грибки зимуют в стадии спор на растительных остатках. С приходом тепла они прорастают при наличии влаги и установлении стабильной температуры выше +8 градусов.
Стадии развития заболевания.
Патогены активно внедряются в ткани виноградных растений и получают пищу из живых клеток, повреждая их. Летом образуется множество новых спор, которые активно разлетаются при малейшем колебании воздуха. Для развития необходимы влага и температурный диапазон от +8 до +30 (не выше). С влажным воздухом зараза быстро переносится на огромные расстояния: более 1000 км за один сезон.
Раньше этой болезни не было
В Старом свете не было милдью, и виноградарство процветало.
Инфекция была завезена в ХIХ веке из Северной Америки, где грибок жил на диком винограде (и устойчивость к нему выработали некоторые американские виды). За 1879–1881 года болезнь завоевала Европу, через 3–4 года докатилась до России и Кавказа, спустя четверть века накрыла Австралию. До сих пор эта болезнь остаётся серьёзной проблемой мирового масштаба.
Симптомы болезни
Мутноватые маслянистые пятна.
Беловатый налет с нижней стороны листа.
Пятна появляются и на других листьях.
Первые признаки заболевания появляются на листве, затем постепенно поражаются зелёные побеги, бутоны, плодовые кисти. Растение не гибнет, но оно ослабевает. В корни гриб не проникает.
Влияние погоды
- Вспышки виноградного пероноспороза провоцируются влагой и теплом (оптимально от +20 до +27, ночью не ниже +12).
- Сдерживающие факторы – сухость, жара свыше +30 градусов.
К примеру, климат Средней Азии не благоприятствует болезни.
Проявления милдью
Некроз листовой пластинки в очагах поражения.
Белесые пятна с обратной стороны листа.
- Заражённые участки листьев бледнеют, светлеют. Возникают мутноватые пятнышки маслянистого вида (размером до 50 мм), затем они сливаются. Постепенно желтеет большая часть листовой пластины.
- На старой листве некрозы могут быть красноватыми, идти вдоль прожилок.
- Со временем, если погода сырая, на нижней части листа (изредка даже на верхней) развивается белый пушистый налёт толщиной до 1 мм (споры), легко стираемый пальцем.
- Пятна на побегах – буроватые.
- Соцветия и молодые завязи темнеют и усыхают либо одеваются белым налётом и гибнут.
- Наливающиеся и поспевающие плоды морщатся, темнеют, усыхают, осыпаются.
- Молодые листья и побеги тормозятся в развитии.
- К осени на старых листьях видна угловатая мозаичная пятнистость.
- Происходит преждевременный листопад.
Болезнь сильнее прогрессирует на молодых растениях, на мощных кустах, при перекорме азотом и нехватке калия, в загущённых посадках.
Последствия
Ягоды покрываются белым налетом.
Начинается загнивание отдельных плодов.
Постепенно гибнет вся кисть.
- Наблюдается большая потеря урожая – иногда до 50–100%.
- Существенно ухудшается качество свежих ягод и продуктов переработки (в том числе вина).
- Невозможно заготовить полноценные черенки для размножения.
- Растения слабеют, плохо зимуют.
- Снижается урожайность в следующем году.
Пути распространения
В последние годы зона виноградарства расширяется на север, и туда тоже со временем проникает милдью. Суровый климат инфекции не слишком благоприятствует, но иногда погода вносит коррективы.
Грибок может переносится на саженцах винограда.
Откуда болезнь может появиться в саду? Как заражается виноградник? Опыт показывает, что изолироваться и уберечься практически невозможно. Микрогрибок распространяется с посадочным материалом, привозными ягодами винограда, на подошвах обуви и колёсах машин, он переезжает с поездами и летает самолётами, переносится на огромные расстояния влажным ветром.
Способы подавления милдью
Чем следует лечить виноград? Болезнь пытаются предотвратить или побороть химическими опрыскиваниями, другими приёмами агротехники. Однако это не всегда эффективно, особенно если погода благоприятствует патогену. Принципиальный выход кроется в создании устойчивых сортов. Селекционеры уже достигли определённых успехов на этом пути.
Селекция
Заболеванию подвержен культурный виноград Старого света, а также многие разновидности дикого амурского вида.
Отдельные сорта винограда менее подвержены милдью.
Полной или частичной устойчивостью обладают некоторые американские виды и отдельные амурские сортотипы, но у них посредственный вкус и слизистая мякоть. Усилия селекционеров направлены на создание сложных межвидовых гибридов, которые наследовали бы устойчивость одних и прекрасный вкус других.
Именно благодаря выносливости к этой болезни получил широкое распространение известный сорт винограда Изабелла, ведь это найденный спонтанный гибрид культурного европейского винограда с американским видом лабруска. Не всем пришлись по душе вкус и качество ягод изабелльных сортов, и виноградари задались целью создания более качественных гибридов.
Сорта винограда, устойчивые к милдью
Устойчивость не всегда означает полную безопасность. Показатель восприимчивости выражается в баллах от 0 до 5.
Оценка 2–3,5 балла считается довольно неплохой: при минимальных профилактических опрыскиваниях (1–2 за сезон) милдью почти не развивается.
Сорта с хорошей выносливостью: Августин (Плевен устойчивый), Августовский, Агат Донской, Аркадия, Виктория (российская), Гарольд, Данко, Елена, Лора, Мускат устойчивый, Надежда АЗОС, Олег, Первенец Магарача, Плевен мускатный, Рисус, Талисман, Тимур, Цитронный Магарача, Элегант сверхранний.
Общая агротехника
Ухоженный, грамотно организованный виноградник меньше страдает от грибковых инфекций.
Факторы, сдерживающие развитие инфекций:
- Разведение устойчивых сортов.
- Посадка здорового посадочного материала.
- Размещение растений на хорошо освещённом участке.
- Оптимальные расстояния между кустами (без загущения).
- Сбалансированные подкормки (без избытка азота, с калием и микроэлементами).
- Своевременные операции по формировке куста (летние прищипки, прореживания, осенняя обрезка).
- Быстрое удаление больных побегов и листьев.
- Прополка сорняков.
- Сбор и сжигание листового опада и других растительных остатков.
Специальные обработки
Существуют различные препараты для профилактики и лечения: химические и биологические фунгициды, народные средства.
Общая обработка осенью и весной
Для профилактики заболевания используют медный или железный купорос.
Важной профилактической процедурой считается ежегодное искореняющее опрыскивание, которое проводится дважды в год по спящей лозе: осенью после листопада (в укрывной зоне – перед укрытием) и весной перед набуханием почек (после того, как снято укрытие, строго до начала вегетации).
Лозу и прилегающую территорию обрабатывают химическим фунгицидом:
- осенью – 500 г железного купороса (или 300 г медного) на 10 л воды;
- весной – 300 г железного купороса (или 100–300 г медного).
Железо и медь можно чередовать по годам.
Если весной время немного упущено и почки уже чуть набухли, то купорос заменяют Бордоской жидкостью в концентрации 3%.
Химические фунгициды против милдью
Многие десятилетия стандартным средством борьбы было опрыскивание виноградников Бордоской жидкостью.
Знакомая всем и проверенная временем бордоская жидкость.
Она эффективна и актуальна до сих пор, но требует тщательного приготовления. Современный агрохим предлагает новые препараты.
Виды химикатов
Фунгициды подразделяют на две группы: контактного и проникающего действия. Наибольший целебный эффект достигается их чередованием.
- К контактным относятся вещества на основе меди (Бордоская жидкость, ХОМ, Оксихом (Протон Экстра), Абига-Пик и др.). Они не проникают внутрь растений, создают защитную плёнку на поверхности, не слишком устойчивы к дождю.
- Системные и контактно-системные фунгициды – препараты нового поколения (Ридомил Голд, Профит Голд, Ордан, Строби, Танос и др.). Работают снаружи и изнутри.
И те, и другие являются ядохимикатами со сроком ожидания минимум 20–30 суток.
Для крупных сельхозпроизводителей выпускаются также фунгициды Акробат Топ, Квадрис, Кабрио-Топ.
График опрыскиваний
Рекомендуется работать вечером, расходуя 10–15 литров жидкости на сотку.
- Фаза отрастания 2–5 молодых листочков: Бордоская жидкость (в концентрации 0,5 %), при раннем заражении – Ридомил Голд или Ордан.
- В стадии обособлении бутонов (до цветения) и сразу после цветения: Бордоская жидкость 1 % или Оксихом (Протон Экстра) или Ридомил Голд (Ордан).
- Далее при появлении первых признаков болезни либо высоких рисках (сырая погода, вспышки милдью в прежние годы) – проводят обработки каждые 7–10 дней с чередованием препаратов:
- медьсодержащие;
- Ридомил Голд, Ордан, Профит Голд;
- Танос, Строби.
Действовать нужно по инструкциям, соблюдая сроки ожидания. Допускается 3–6 опрыскиваний за лето. Химические обработки прекращают примерно за 3–4 недели до созревания ягод. Опрыскивания продолжают народными средствами.
После сбора урожая
Опрыскивание после сбора ягод производится препаратами, содержащими другие химические вещества.
После сбора урожая, если кусты ещё вегетируют и наблюдается болезнь, применяют Ридомил Голд (Ордан) или Строби (Танос).
Народные средства от милдью
В период налива и поспевания плодов ядохимикаты запрещены. За 20–30 суток до сбора урожая милдью сдерживают домашние средства:
- 5 г марганцовки (это примерно одна треть чайной ложки) и 60 г пищевой соды (2 ст. л.) на 10 л воды (можно опрыскивать часто); марганцовку применяют и без соды;
- литр древесной золы настоять в ведре воды в течение 2 суток, процедить и добавить 50 г мыла.
Биологические фунгициды
Для профилактики уместны современные биопрепараты: Споробактерин, Алирин-Б, Витаплан, Ризоплан. В критических ситуациях они не помогают, но снижают инфекционный фон при регулярном применении (3–4 раза за сезон).
В случае раннего и сильного поражения плантации — рекомендуется убрать грозди (не дожидаясь созревания) и произвести несколько химических обработок, используя сильные химикаты (Ридомил Голд, Ордан, Танос). Так кусты сберегут силы для дальнейшей многолетней работы.
Разница между милдью и оидиумом
Следует различать милдью и оидиум (настоящую мучнистую росу).
Оидиум провоцируется сухой жарой, а поражённый лист кажется присыпанным сероватой мукой, ягодки трескаются и пахнут протухшей рыбой. Оидиум лечат препаратами серы и Топазом, которые не действуют на милдью. И наоборот, медьсодержащие вещества не влияют на оидиум.
The following two tabs change content below.
- Об авторе:
- Последние статьи:
Наконец-то решил написать кратко о себе. Вырос в деревне, или как сейчас говорят посёлок городского типа. Вырос на земле. С детства люблю ягоды, и люблю их выращивать! Хорошо разбираюсь в садовой тематике. Пишите вопросы в комментариях, всегда на них отвечу!!!
Источник
Милдью или ложная мучнистая роса — это самое опасное и распространенное грибковое заболевание винограда, которое стало известно в конце XIX века. Именно тогда оно было завезено во Францию из Северной Америки, и именно тогда произошел резкий упадок виноградарства во всех областях Европы. Отсюда становится вполне понятно, что если не вести с ним упорной и основательной борьбы, то оно нанесет немалый ущерб урожаю и самим кустам винограда на вашем дачном участке. О причинах возникновения болезни, о мерах профилактики и лечения, а также о разновидностях препаратов, используемых в борьбе с милдью, вы сможете прочитать в нашей статье.
Описание и причины болезни: чем опасен милдью на винограде и как он проявляется
Наряду с оидиумом, милдью (ложная мучнистая роса) также представляет собой большую угрозу будущему урожаю винограда на приусадебном участке. Как правило, грибок попадает на виноград (на его листья) с первым весенним дождем.
Милдью на винограде проявляется на всех зеленых частях куста: усиках, листьях, соцветиях, ягодах. Если на лицевой части листьев вы видите маслянистые (желтые) пятна, а на обратной стороне — беловатый мучнистый налет, так сказать, белый пушок (на месте пятна), то это явный признак заболевания.
Затем грибок перекидывается на побеги и в конце на кисти (ягоды).
В итоге листья винограда засыхают, отмирают и осыпаются. Верхушки побегов винограда также засыхают, а сами виноградины активно увядают (сначала их цвет становится синеватым, а затем бурым) и сморщиваются, тем самым образуются так называемые «кожистые ягоды».
Главная причина возникновения милдью на винограде — это высокая влажность (от 85%) и температура воздуха от +8 до +30 градусов (весенние дожди).
Кстати! При температуре меньше +8 и выше +30 градусов грибок не действует.
Видео: милдью — опасная болезнь винограда
Устойчивые к милдью сорта винограда
Естественно, если вы не хотите постоянно заниматься опрыскиванием и обработкой своих виноградных угодий, то нужно изначально высаживать правильные сорта, которые имеют иммунитет к грибковым заболеваниям.
Как правило, сорта винограда в зависимости от устойчивости к заболеваниям классифицируются по 5 бальной школе: 0 — полный иммунитет, 1 — высокая устойчивость, 2 — устойчивость, 3 — толерантность, 4 — восприимчивость и 5 — самые не устойчивые (очень высокая восприимчивость).
Важно! Обрабатывать даже устойчивые (2) сорта винограда всё равно нужно, только число таких опрыскиваний меньше и поражение, как правило, не столь масштабное, как у очень восприимчивых (5).
Наиболее сильными сортами винограда, относящимися к 1-3 степени устойчивости являются: Виктория, Дружба, Декабрьский, Клерет Бубальса, Хасанский Боуса, Хасанский сладкий, Жемчуг розовый, Супер Экстра, Бианка, Цитронный Магарача, Супага, Сомерсет Сидлис, Король Севера, Вэлиант, Витис Рипариа.
Когда и как обрабатывать виноград от милдью: профилактика и лечение кустов от ложной мучнистой росы
Чтобы не допустить появления милдью на винограде, нужно несколько раз обработать кусты еще ранней весной препаратами именно системного действия, которые не только защищают, но и лечат. Что особенно ценится в таких препаратах — они не смываются дождем, так как проникают вглубь растения.
Кстати, раньше против милдью применяли только различные медьсодержащие средства (типа медного купороса, бордоской жидкости, хлорокиси меди — это всё контактные средства), но сейчас появились куда более современные препараты.
Схема обработки винограда от ложной мучнистой росы предполагает несколько опрыскиваний, при этом самые главные — 1, 2 и 4 (их можно назвать профилактическими):
- После снятия укрытия и подвязки (по голым веткам) — оптимально использовать контактные средства (защитные), так как споры грибка еще не проникли вглубь растения. Причем обрабатывать нужно не только лозу, но и почву под ней.
- До цветения (после появлениях первых 3-4 листочков) — применяются системные препараты (защитные). Причем желательно успеть провести 2 обработки (по мнению некоторых виноградарей, первую можно провести контактным препаратом, но вторую — обязательно системным).
- Во время цветения (если погода стоит неблагоприятная и очень высокая влажность. Если же стоит погода сухая, то опрыскивать не нужно) — также следует использовать системные средства, но по возможности без меди (некоторые сорта плохо реагирует на такое опрыскивание).
- После цветения, но до ягод величиной с «горошину» (если заметили признаки болезни) — возможно применение системных препаратов (лечащих), но в меньшей концентрации, либо лучше перейти к использованию контактных средств (лечащих) или биопрепаратов.
- Во время образования более крупных плодов, но до сбора урожая — если первые 4 обработки не помогли (обычно их достаточно), то теперь желательно использование только контактных фунгицидов (лечащих) и биопрепаратов либо тех системных препаратов, у которых очень недолгий срок ожидания. При этом обработки проводятся каждые 2 недели или после каждого дождя.
- После сбора урожая — снова сильные системные препараты, а также можно использовать мочевину (в сильной концентрации она уничтожает грибки).
Обратите внимание! Для профилактики необходимо применять менее концентрированные растворы для опрыскивания. А вот если заражение уже пошло, то лечить милдью нужно повышением концентрации используемых препаратов.
Видео: болезнь винограда милдью — методы и схема борьбы
Советы по правильному уходу, если куст поразило грибковое заболевание: необходимые процедуры и садовые манипуляции
Как правило, милдью поражается молодая листва винограда, у которой еще не развился достаточный иммунитет, к тому же более старая была обработана еще ранней весной во время профилактического опрыскивания, поэтому стоит оперативно избавляться от всех молодых пасынков (пасынковать виноград), а также проводить чеканку побегов (летнюю обрезку винограда). Таким образом вы сможете уменьшить вероятность поражения милдью, улучшив продуваемость куста, что положительно скажется на его подсушивании после дождя, ведь именно в периоды высокой влажности болезнь распространяется сильнее всего.
Совет! Некоторые виноградари, чтобы на виноград не так сильно страдал от дождей, и как следствие на нём активно не развивался милдью, делают над кустами специальный козырек или навес. Но стоит понимать, что утром всё равно будет накапливаться роса, а также будет отчасти застаиваться воздух под самим козырьком.
Обратите внимание! Очень важно не оставлять под виноградными кустами оборванные больные листья и лозу, поскольку они могут легко стать рассадниками инфекции в будущем году (милдью в них легко перезимует). Это также касается генеральной уборки и подготовки винограда к зиме после сбора урожая. Их следует немедленно сжигать, но ни в коем случае не выкидывать на компостную кучу или закапывать.
Видео: как лечить виноград от милдью
Меры борьбы с милдью на винограде: препараты и народные средства
Милдью — это достаточно коварное и опасное заболевание, поэтому вывести его бывает весьма нелегко. Но сделать это вполне возможно, используя самые разные средства борьбы. Народные средства, а также более современные и эффективные химические и биологические препараты помогут вам в этом как нельзя лучше.
Рекомендация! При обработках обязательно следует чередовать средства, причем не только, чтобы это были разные действующие вещества, но и разные группы препаратов! Только так вы сможете не допустить привыкания патогена к самому веществу.
Как определиться с разновидностью препарата, который следует использовать
Естественно, принципиально важно уметь определять по состоянию своего винограда, какой именно препарат нужно применять.
Обратите внимание! Фунгициды делятся на системные и контактные, а также на лечебные и профилактические (защитные).
- Если вы недавно опрыскивали виноград, листья чистые, без признаков болезней, то лучше использовать профилактические (защитные) препараты.
- Если вы заметили признаки болезни, пускай даже лишь на некоторых листьях, то уже нужно применять препараты с лечебным действием.
Системные препараты «всасываются» растением и действуют уже изнутри, и по большому счету не очень важно обрабатывать всю листовую поверхность. Также некоторые системные препараты переносят свое действующее вещество в верхушки лоз, таким образом защищая точки роста от болезней.
Контактные препараты работают только там, куда вы их наносите. Поэтому там, куда вы их не нанесете, заболевание останется, никуда не денется. Вот почему такую обработку нужно выполнять очень тщательно.
Выбирая препарат для борьбы с милдью, необходимо тщательно изучить его инструкцию.
Но и переусердствовать также не следует, так как на самих препаратах часто имеется важная рекомендация «Не допускайте стекания жидкости с листа».
Химические (системные и контактные) и биологические препараты
Если вы заметили явные первоначальные признаки поражения, то наиболее эффективно будет использовать системные химические препараты с малотоксичным классом опасности (естественно, только те, которые разрешенны в вашей стране к применению).
Важно! Перед покупкой и применением препарата обязательно внимательно прочтите инструкцию.
Наиболее популярные системные химические препараты для обработки винограда от милдью (в скобочках даны действующие вещества):
- Акробат МЦ (Манкоцеб + диметоморф);
- Акробат Топ (Диметоморф + дитианон);
- Оксихом (Меди оксихлорид + оксадиксил);
- Полирам ДФ (Метирам);
- Ридомил голд МЦ (Манкоцеб + мефеноксам);
- Квадрис (Азоксистробин);
- Ревус топ (Дифеноконазол + мандипропамид);
- Кабрио топ (Пираклостробин + метирам);
- Танос (Фамоксадон + цимоксанил);
- Улис (Фамоксадон + цимоксанил);
- Хомоксил (Меди оксихлорид + оксадиксил);
- Ордан МЦ (Манкоцеб + цимоксанил);
- Ордан (Хлорокись меди + цимоксанил);
- Цихом (Хлорокись меди + цинеб);
- Курзат (Хлорокись меди + цимоксанил);
- Купролюкс (Хлорокись меди + цимоксанил).
Важно! Многие препараты одновременно относятся и к системным, и к контактным средствам, поэтому точно знать, когда их лучше применять, вам подскажет инструкция.
К числу контактных препаратов от милдью, как правило, относят (в скобочках даны действующие вещества):
- Абига-пик (хлорокись меди);
- Делан (Дитианон);
- Строби (Крезоксим-метил);
- Бордоская жидкость или смесь (Сульфат меди + гидроксид кальция);
Важно! Считается, что бордоская жидкость (или смесь) угнетает развитие молодого прироста, поэтому сегодня практически не используется, но до появления листьев (после снятие укрытия, то есть по голой лозе) обработку выполнить еще можно.
- Медный купорос;
- Хом (хлорокись меди).
Помните! Грибок активно развивается в сырую теплую погоду, поэтому обработки контактными препаратами нужно выполнять после каждого дождя. Собственно, все основные вспышки милдью именно в этот момент и происходят.
Важно! Обработка сильными системными препаратами рекомендуется на ранних стадиях развития винограда, максимум до размера ягоды «горох». В дальнейшем рекомендуется применять средства с более коротким сроком ожидания либо специальные контактные препараты.
В последнее время ста?
